El ramen es un plato muy popular últimamente. Puedes hacer auténtico ramen con espaguetis. Solo mezclar unos ingredientes con agua caliente para hacer la sopa. Puedes ajustar fácilmente el sabor a tu gusto añadiendo más salsa de soja o sal o ajo cuando comes.
Ingredientes
- 80g de Barilla Nº1
- 10g de bicarbonato
- abundante agua para cocinar espaguetis
Para sopa
- 2 cucharadas soperas de MENTSUYU
- un poco de Aceite de pollo
- Un poco de ajo rallado
- Un poco de salsa de soja
- Un poco de sal Un poco de pimienta blanca
- 300ml de agua recién hervida
Para Suplemento
- Cebolletas o puerros
- cortados Char Siew o Jamón cocido
- Huevo cocido
Paso a Paso
- Preparar el mentsuyu
- Preparar la aceite de pollo
- Hervir abundante agua y añadir bicarbonato
- Hervir espaguetis según las instrucciones del fabricante.
- Añadir 2 soperas de mentusyu, un poco de aceite de pollo, un poco de ajo rallado, sal y pimienta blanca, salsa de soja y 300ml de agua caliente a un cuenco grande
- Añadir espaguetis, char siew, puerro, huevo etc
