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Los otros

Ganmodoki (buñuelo de tofu)

El ganmodoki es un buñuelo de tofu hecho con verduras. Es delicioso comerlo recién hecho con salsa de soja y jengibre o como oden. Es muy fácil de hacer con ingredientes que tienes a tu alrededor. Ingredientes 400g de tofu 2 cucharadas soperas de vino blanco 1 cucharada sopera de salsa de soja Una pizca …

Arroz Los otros

Como hacer Natto en casa

Natto es un alimento milenario procedente de Japón, que te alejaría de la muerte y retardaría el envejecimiento de la piel. Es un alimento que te puede ayudar a fortalecer tu sistema inmunológico, enriquecer tu microbiota, prevenir la osteoporosis, disminuir la formación de arrugas, prevenir enfermedades cardiovasculares etc…, seguramente te sentís tentado a probarlo. Ingredientes …

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Tamagoyaki(Tortilla japonesa)

Es uno de los alimentos del alma de los japoneses. Es un plato sencillo, pero como las tortillas españolas, cada familia tiene un sabor especial. ¡También lo uso para el sushi! Ingredientes 2 o 3 huevos Unas pizcas de azúcar Una pizca de sal Paso a Paso Batir bien el huevo con azúcar y sal …

Los otros Sin categoría

Tofu de sésamo

El tahín es una pasta de sésamo de Oriente Medio. Se puede usar en la salsa de sésamo y en el tofu de sésamo. Lo puedes encontrar en grandes supermercados y herbolario. Es una receta fácil de hacer, así que pruébala. Ingredientes 250ml de leche de soja sin endulzar 40g de Tahín 5g de gelatina …