No tires la piel de pollo. Se puede hacer gran aceite para todas las comidas chinas. Solo unas gotas al ramen instantáneo incluso, se hace un sabor auténtico!!
Ingredientes
- La piel de pollo
- La parte verde de puerro
- Unas láminas de jengibre
Paso a Paso
- Quitar la piel del pollo
- Freírla sin echar aceite a fuego lento
- Sacar la piel de la sartén
- Freír unas láminas de jengibre y la parte verde de un puerro en misma sartén
- Guardamos la parte de aceite
