Yakiniku es carne, asadura y verdura a la parrilla o la plancha al estilo japonés. Se usan salsas para adobar o mojar cuando comes. Esta salsa se puede usar para verdura salteada, arroz frito, Karaage, Bibimbap etc…
Solo mezclar los ingredientes siguientes.
Se puede guardarlo durante 2semanas en nevera.
Ingredientes
- 50ml de vino blanco
- 2 cucharadas soperas de azúcar
- Un poco de cayena
- 1 cucharada sopera de sésamo
- 1 diente de ajo rallado
- Un poco de jengibre rallado
- 20ml de zumo de manzana o naranja
- 100ml de salsa de soja
- 1 cucharilla de aceite de sésamo
