Se puede comprar Shimeji y Eringui en Lidl o en Mercadona en día de hoy. Es un pack de seta mixta. Hoy os presento un espagutis riquísimo y facilísimo.
Ingredientes
- Una cebolla
- Un pack de Shimeji y Eringui
- Un pack de bacon cortada
- Un diente de ajo
- 30g de mantequilla
- 300g de Barilla Nº7
- 200ml de nata
- Un cubito del caldo Maggie
- sal
- pimienta negra
Paso a Paso
- Cortar un diente de ajo en rodajas finas
- Cortar una cebolla en rodajas finas
- Hervir el agua y añadir una cucharada sopera de sal
- Cocinar los espaguetis según las instrucciones del fabricante
- Freír el ajo con 30g de mantequilla en una sartén
- Añadir bacon y cebolla a la sartén
- Añadir Shimeji y Eringui
- Añadir una cucharón de agua hirviendo de los espaguetis
- Añadir nata, caldo maggie, sal y pimienta negra molida
- Apagar antes de hervir la salsa
- Añadir los espaguetis